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Ottima cucina sul mare 

In ambienti raffinati, abili Chef, creano menù personalizzati, alternando sapientemente la cucina internazionale ai capolavori della cucina locale, avvalorata giornalmente dal pescato delle paranze e dal pesce di coffa.

Eleganti e riservati rappresentano l’ideale per colazioni di lavoro, meeting e ricevimenti, tea e coffee break.
Le prestigiose sale sono particolarmente adatte a matrimoni, banchetti e cerimonie, affiancate da ambienti più intimi che ben si adattano a cene a lume di candela.

Conoscevamo già il Cavalluccio Marino e a distanza di qualche anno decidiamo di tornare memori della buonissima esperienza fatta …
Per quanto possibile lo troviamo addirittura migliorato… Quasi superfluo dilungarsi sullo splendore che offre la location ..ampia terrazza sul mare sempre colorata dai rosa e celesti del cielo al tramonto..accarezzati da quella brezza marina che fa un po’ da maître alle portate..
Oh!.. le portate: oltre ad essere proporzionatamente abbondanti lasciano trasparire il piacere di mangiare un prodotto fresco ,di qualità e soprattutto cucinato con esperta sapienza..imperdibili i bucatini cozze e pecorino;)
L antipasto che è un po’ il biglietto da visita di ogni ristorante non tradisce le aspettative…anzi le esalta! Variegato abbondante ben presentato e soprattutto OTTIMO!!
Un plauso al personale che tra le qualità di base richieste quali cordialità educazione e simpatia ha la capacità di inquadrare subito il genere di clientela e metterla a proprio agio.. Capacità molto rara da incontrare!!
Per chiudere…torneremo….

Far contenti i nostri clienti e deliziarli con le nostre prelibatezze in uno splendido scenario di mare, sole, natura e benessere, questa è l’impegno che mettiamo ogni giorno nei nostri ristoranti.

I NOSTRI RISTORANTI

Ristorante Cavalluccio Marino
Il Ristorante Cavalluccio Marino è composto da una raffinata sala interna e una panoramica e romantica terrazza che affacciano direttamente sul mare e sulla piscina riservata.
Ha una capacità ricettiva di oltre 250 posti.

 

 

Ristorante Filippo III
Il Ristorante Filippo III, situato all’interno dell’Hotel de La Ville di Civitavecchia, in pieno centro città, può accogliere fino a 200 ospiti in un ambiente fine, elegante e riservato.